La qualità dei piatti dello scambiatore di calore del piatto colpisce le condizioni globali di lavoro e della prestazione dello scambiatore di calore del piatto.

Ogni piatto contiene due parti:

Di piastra metallica: È un di piastra metallica sottile con le ondulazioni, le pieghe di sigillatura ed i fori d'angolo, che è un elemento importante del trasferimento di calore. L'ondulazione non solo migliora il trasferimento di calore, ma inoltre aumenta la rigidità e rigidità del piatto sottile, quindi aumentante la capacità del pressione-cuscinetto dello scambiatore di calore del piatto e perché promuove il liquido per essere in uno stato turbolento, può ridurre la formazione di sedimento o la sporcizia «pulisce» l'effetto.

Guarnizione di sigillamento: installato nella scanalatura della guarnizione lungo la periferia del piatto, sigillante la periferia fra i piatti per impedire perdita fluida e sigillante una parte dei fori d'angolo secondo i requisiti di progettazione, di modo che i liquidi freddi e caldi scorrono secondo i loro rispettivi canali.

I piatti e le guarnizioni nocivi di invecchiamento dovrebbero essere sostituiti a tempo, altrimenti ridurrà l'efficienza del trasferimento di calore ed aumenterà la resistenza di flusso.

M&C ha vari tipi di piatti e di guarnizioni.

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